木塊炭是由各種優(yōu)質(zhì)木屑或木片干餾厭氧炭化而成，木塊炭的熱值約在30兆焦，發(fā)熱量約在8000千卡，優(yōu)點是易點燃、缺點易發(fā)爆、耐燃燒、無煙、無味、不爆裂、無殘留。適用于冶金、化工、工業(yè)、燒烤、裝修、凈化，更適合用于炭火烘烤、燒烤食物，已經(jīng)成為廣大食品行業(yè)不可或缺的上佳燃料。